Штамм бактерий Akkermansia Muciniphila Akk11 относится к группе бактерий, являющихся предметом интенсивных научных исследований в контексте взаимодействия с биологическими барьерами организма и микробиомом.
Продукт предлагается в виде стабильной, сухой бактериальной биомассы, предназначенной для дальнейших научно-исследовательских, прикладных и формулировочных работ, в зависимости от профиля деятельности получателя.
Свойства и действие в косметике
Akkermansia muciniphila широко описывается в научной литературе, главным образом в отношении ее роли в поддержании микробиологического равновесия и целостности биологических барьеров. По этой причине данный штамм вызывает интерес не только в пищевом секторе, но и в других областях исследований микробиома и его производных.
В последние годы наблюдается растущий интерес к микробиологическим компонентам и их производным также в отраслях, не связанных напрямую с добавками, в том числе в концептуальных проектах и исследованиях новых поколений сырья, вдохновленных микробиомом.
В зависимости от принятой стратегии и нормативной базы, Akkermansia muciniphila Akk11 может служить отправной точкой для дальнейшей работы над:
- сырьем, вдохновленным микробиомом,
- биотехнологическими компонентами,
- фракциями, метаболитами или производными микроорганизмов,
- формуляционными концепциями, основанными на синергии микробиологии и наук о биологических барьерах.
Объем и способ использования сырья зависят от бизнес-модели и целевого рынка получателя.
