Натуральные жидкие лимонные ароматизаторы WONF передают кислый, цедровый характер лимонов, подчеркивая их естественную интенсивность. Качественный вариант FTNF подчеркивает свежесть фрукта, добавляя элементы кожуры, которые придают ему более сложный профиль.
Порошковые версии не менее насыщенны — аромат лимонного порошка качества WONF представляет собой гармоничное сочетание сочного, свежего лимона с характерной нотой цедры.
Классические жидкие лимонные ароматы включают в себя варианты с разной степенью интенсивности — от терпкого, свежего характера лимонной цедры, более мягких вкусов, передающих общий лимонный характер, до вариантов с выраженной альбедо-нотой, характерной для кислых лимонов.
Порошковые и маскирующие варианты, с другой стороны, сосредоточены на подчеркивании мясистой, сочной стороны лимона и поэтому рекомендуются для растворимых напитков, десертов и кондитерских изделий.
