Argan yağı, Argania spinosa argan ağacının ürettiği meyvelerin çekirdeklerinden elde edilir. Yağ, birçok kozmetik ve tıbbi sorunu tedavi etmek için nadir ve değerli bir hammaddedir. Yüksek oranda esansiyel yağ asitleri ve fenoller içerir. Zeytinyağından daha oksidasyona dayanıklıdır.
Argan yağı, organizma üzerinde yenileyici ve hücre yaşlanma sürecini engelleyici etki gösteren E vitamini açısından büyük rezervlere sahiptir. Her türlü cilt veya saça uygulanabilen doğal bir üründür. Ayrıca alerjik eğilimleri olan kişiler için de uygun bir yağdır. Argan yağı selülit ve çatlaklara karşı mücadelede de destek sağlar. Tek başına bakım ürünü olarak veya diğer kozmetiklere katkı maddesi olarak son derece değerlidir. Düzenli kullanım kısa sürede sonuç verir.
Günlük dilde sıklıkla Fas’ın sıvı altını veya gençlik iksiri olarak adlandırılır.
Argan yağının kimyasal bileşimi
Argan yağının yağ fraksiyonu esas olarak kozmetikte değerli olan doymamış yağ asitlerinden oluşur: oleik asit (%42-55) ve linoleik asit (%27-40), doymuş palmitik asit (%6-16) ilavesiyle.
| Palmitik | C16:0 | 6 – 16 |
| Stearik | C18:0 | 3 – 8 |
| Oleik | C18:1 | 42 – 55 |
| Linoleik | C18:2 | 27 – 40 |
Yağın yaklaşık %1’ini oluşturan sabunlaşmayan fraksiyonda ise spinasterol ve şotenolün baskın olduğu steroller ile triterpen alkolleri, ksantofiller, tokoferoller ve diğer fenolik bileşikler bulunur.
Yağ bileşenlerinin yanı sıra, çok güçlü antioksidan özelliklerine sahip E vitamini türevleri olan tokoferoller özel dikkat hak eder. Argan yağında γ-tokoferol baskındır, α-tokoferol, β-tokoferol ve δ-tokoferol de mevcuttur.
Argan yağı nasıl kullanılır?
Argan yağının Fas’ın sıvı altını olarak adlandırılması boşuna değildir. Fas’a özgü argan ağaçlarının (
Kozmetikte argan yağı
Argan yağı öncelikle kozmetikte kullanılır – hem tek başına hem de bileşik preparatların bileşeni olarak. Hem doymamış yağ asitlerini hem de güçlü antioksidan etkili bileşikleri içeren kimyasal kompozisyonu, bakım edici, besleyici, yenileyici etki göstermesini ve sebum salgısını azaltmasını sağlar.
Cilde uygulanan argan yağı
Yüzlerce yıl önce Faslı kadınlar argan yağını cilt bakımında, özellikle akne, sivilce, çiçek hastalığı izleri ve cilt çatlaklarıyla mücadelede kullanıyorlardı. Günümüzde bu kullanım sadece devam etmekle kalmayıp bilimsel olarak da doğrulanmıştır.
Ayrıca argan yağı özellikle nemlendirici ve yaşlanma karşıtı özellikleri nedeniyle değerlidir – cildi nemlendirir, serbest radikalleri nötralize eder, besleyici etki gösterir, yenilenmeyi destekler ve epidermis esnekliğini artırır. Kozmetik kullanımında hammaddenin fiziko-kimyasal özellikleri de önemlidir – hoş kokuya sahiptir, cilt tarafından mükemmel emilir ve hızla absorbe olur.
Açıklanan özellikler nedeniyle argan yağı hem akne cildine hem de hasarlı ve olgun cilde yönelik kozmetik preparatların bileşeni olarak kullanılabilir. Nemlendirici, kırışıklık karşıtı, besleyici etkili krem, balsam ve serumların yanı sıra sabun, tıraş losyonu bileşeni olabilir ve tek başına masaj yağı olarak da kullanılabilir.
Saç ve tırnaklara uygulanan argan yağı
Kozmetikte argan yağı saç ve tırnaklara da uygulanabilir, bunları besler ve güçlendirir. Argan yağının saçlara uygulanması ek faydalı özelliklerle de ilişkilidir – saçlara parlaklık verir, yumuşaklık kazandırır, saç derisini canlandırır ve sebum salgısını sınırlayarak saçları aşırı yağlanmaya karşı korur. Bu amaçla hem saç yağı olarak hem de şampuan ve saç kremi bileşeni olarak kullanılabilir.
Argan yağının gıda kullanımı
Argan yağını kullanmanın başka bir yolu da diyetinize dahil etmektir. Yüksek fiyatına rağmen bu hammadde gıda kullanımı da bulur. Özgün fındıksı tadı ve kokusu yemeklere doğulu karakter katar, ayrıca diyet bileşeni olarak sağlık üzerinde de olumlu etki gösterir.
Güçlü antioksidan etkisi ve yüksek doymamış yağ asidi içeriği nedeniyle zeytinyağı gibi argan yağı da kardiyovasküler hastalıkların önlenmesinde etkilidir. Araştırmalar kandaki kolesterol ve trigliserit seviyelerini düşürme, hipotansif ve ateroskleroz karşıtı etkisini doğrulamaktadır.
Kaynakça:
Charrouf Z, Guillaume D. (2008). Argan oil: Occurrence, composition and impact on human health. Eur. J. Lipid Sci. Technol. 110: 632–636 https://doi.org/10.1002/ejlt.200700220
Cisowski W, Fecka I, Włodarczyk M. (2017). Owoce arganii (Argania spinosa (L.) Skeels) źródłem oleju tłustego. Postępy Fitoter. 6: 47-53 http://www.postepyfitoterapii.pl/wp-content/uploads/2017/06/pf_2017_047-053.pdf
Guillaume D, Charrouf Z. (2011). Argan oil and other argan products: Use in dermocosmetology. Eur. J. Lipid Sci. Technol. 113: 403–408 https://doi.org/10.1002/ejlt.201000417
Matławska I, Łajs I. (2010). Znaczenie spożywcze, lecznicze i kosmetyczne oleju arganowego. Postępy Fitoter. 2: 106-113 https://www.czytelniamedyczna.pl/3547,znaczenie-spozywcze-lecznicze-i-kosmetyczne-oleju-arganowego.html







