绿茶提取物的用途与功效
由于其众多的健康益处,绿茶深受大众喜爱,因此很多人每天都会饮用它。绿茶提取物同样广受认可,它有助于脂肪代谢,协助身体对抗有害的自由基,保护皮肤免受紫外线伤害,并有助于维持血液中胆固醇水平的正常值。绿茶提取物尤其推荐给正在减肥的人群。绿茶中还含有一定量的咖啡因,因此具有提神的作用,不仅能提升能量,还能促进新陈代谢。
绿茶来源于未发酵的中国茶叶(Camellia sinensis),被认为是世界上最健康的饮品之一。从中提取的精华不仅具有宝贵的药用价值,也广泛应用于化妆品行业。
绿茶中的多酚化合物
绿茶的功效主要来源于其高含量的多酚化合物。黄酮类化合物含量可高达茶叶干重的30-36%。其中最主要的是儿茶素类物质(类黄烷醇),约占黄酮类的80%,包括表没食子儿茶素没食子酸酯(EGCG)、表没食子儿茶素、表儿茶素没食子酸酯以及表儿茶素等。
这些化合物具有极强的抗氧化能力,能清除和减少自由基的产生,并在化妆品中被广泛应用于抗浮肿。此外,还含有低浓度的其他黄酮类成分,如山柰酚、芸香苷、槲皮素、墨角藻素及其苷类,这些物质具有抗氧化和抑制血小板聚集的作用。
绿茶的药用功效
由于其独特的化学成分,绿茶提取物在食品和药品工业中被广泛使用。饮用绿茶或将其提取物作为膳食补充剂(如胶囊、片剂)摄取,特别推荐给希望减重或预防心血管疾病的人群。绿茶提取物具有抗动脉粥样硬化作用,保护血管,降低胆固醇和甘油三酯水平,抑制脂肪细胞的增长并减少脂肪吸收。正因如此,定期摄入绿茶提取物有助于体重稳定,防止脂肪堆积,并降低患心血管疾病的风险。
绿茶提取物的另一显著作用是其神经保护功效。它的抗氧化、扩张血管和解毒(螯合金属离子)能力使其成为阿尔茨海默症、帕金森症及多发性硬化症等神经退行性疾病的潜在治疗选择。研究结果还表明绿茶提取物可能具有抗癌作用,这一观点得到了亚洲国家绿茶摄入量高且癌症发病率较低的流行病学数据的支持。
绿茶提取物的护肤功效
绿茶提取物不仅可以口服,还对皮肤及其附属器官有积极影响,因此在制药行业中也颇受青睐。
绿茶提取物中含有的化合物具有多种护肤功效,例如:
- 抗炎作用,
- 抗菌作用,
- 抗氧化作用,
- 改善皮肤微循环,
- 抑制皮脂腺活动。
因此,它被广泛用于爽肤水、保湿乳液、洗发水、沐浴露和面霜等产品中。
在化妆品中,绿茶提取物具有广泛的应用价值。其强效的保湿和抗氧化能力使其成为适合成熟肌肤的抗衰老配方成分,同时由于其抗皮脂分泌和抗菌特性,也常用于适合年轻、易长痘肌肤的护肤产品中。
绿茶提取物的这些特性也使其适用于头发和头皮护理——具有抗头皮屑和减少油脂分泌的作用。
此外,在医学护肤中,绿茶提取物还可用于舒缓肌肤刺激、减轻肿胀和泛红、促进伤口愈合及抗炎。因此,它也常见于私密护理液和眼部护理产品中。
喜欢健康美黑的人也会欣赏含有绿茶提取物的产品——它在日晒过程中能保护皮肤免受紫外线伤害,同时促进黑色素合成,是天然的美黑成分之一。
参考文献:
- Arct J, Tomaszewska K, Pytkowska K (2016). 《绿茶》,Pol J Cosmetol, 19(2): 110-115
- Całka J, Zasadowski A, Juranek J. (2008). 《绿茶的一些治疗特性》,Bromat. Chem. Toksykol, 41: 5-14
- Matysek-Nawrocka M, Cyrankiewicz P. (2016). 《从茶、咖啡和可可中提取的生物活性物质及其在化妆品中的应用》,Post Fitoter, 17(2): 139-144
作者:
药学科学博士 卡塔日娜·金梅尔
药学科学博士,她的研究兴趣集中在植物药物和天然来源的生物活性物质的研究上。热爱旅行,喜欢在大自然中度过闲暇时光。