丁酸钠作为膳食纤维经肠道微生物群发酵的产物,天然存在于大肠中。作为功能性原料,它被用于膳食补充剂和支持消化系统的产品中。
所提供的产品是包衣型丁酸钠,这意味着活性物质被脂肪层保护。这使得其能够在消化道的后段进行控释,并减少原料的特征性气味。
丁酸钠的特性和作用:
丁酸钠用于针对消化道功能的配方中。作为短链脂肪酸,它是肠上皮细胞的天然能量来源,有助于维持肠道屏障的正常结构和功能。
该化合物通过影响微生物群和消化道内的pH值参与调节肠道环境。它可能有助于维持肠道微生物平衡并促进有益菌的生长。它在肠上皮再生和维持肠道屏障完整性相关的过程中也发挥重要作用。
包衣型的应用可以提高技术效率——成分不会在消化道上段快速分解,因此可以在小肠和大肠中发挥作用。此外,包衣还能减少游离丁酸特有的强烈气味。
丁酸钠的应用:
- 肠道健康类膳食补充剂,
- 支持肠道功能的制剂,
- 功能性食品,
- 针对关注肠道微生物群人群的产品,
- 兽医和饲料应用。
由于其功能性,该原料常用于结合益生元和益生菌成分的产品中。
