生物发酵
生物发酵是一种在生产各种物质（包括肽、植物提取物以及用于化妆品、食品和制药行业的其他成分）过程中发挥关键作用的工艺。它是一种利用细菌、酵母或霉菌等微生物将原材料转化为所需产品的方法。
在肽和其他化合物的生产中，生物发酵是通过在受控条件下培养选定的微生物菌株来进行的。给这些微生物喂入适当的原料，然后通过它们的新陈代谢，将这些底物转化为特定的产品，如肽、酶或抗生素。
生物发酵的一个关键方面是优化培养条件–温度、pH 值、氧气供应量、过程持续时间和营养物质必须与所用微生物的需求精确匹配。这样才能获得具有特定性质和活性的高质量最终产品。
发酵过程完成后，产品将从微生物生物质中分离出来，并进行纯化和稳定化处理，以便安全地用于其他用途。这种生产方法因其生态友好性和高效性而备受推崇，因为它通常能生产出其他方法难以生产的活性成分。
因此，生物发酵是现代生物技术产业的一个关键要素，可以生产出从化妆品到食品和药品等各种成分。
