产品有液体和粉末两种，其感官特征和载体各不相同：
液态苹果味
在以乙二醇为载体的液态苹果香精中，有几种独特的香味最为突出。经典的甜苹果捕捉到了成熟苹果天然多汁的风味，是馅料、蛋糕、饼干、果冻或水果棒的理想选择。青苹果口味独特、酸甜、清新，带有一丝果香和独特的 “脆脆的 “口感，是饮料、口香糖、糖果和清爽甜点的绝佳选择。
对于甜点和烘焙食品生产商来说，推荐使用烤苹果口味，它完美地捕捉到了香料烘焙苹果的特点–微妙的焦糖感和温暖的气息让人想起经典的苹果派。这种口味非常适合制作蛋糕、酥饼和奶制品甜点。
此外，还有一种带有梨香味的苹果口味，它将苹果的多汁与梨的微微蜜香和奶油味结合在一起。这种口味适合搭配糖果、酸奶和奶昔，使它们更柔和、更像甜点。
苹果味粉末
在苹果粉口味中，您可以找到经典的甜苹果 口味，适用于速溶产品、馅料、粥、麦片和膳食补充剂。苹果肉桂口味完美再现了自制果酱或苹果烘焙的味道–具有均衡、天然的肉桂和苹果香味。这种口味可与时令食品和饮料完美搭配。
此外，还有一种青苹果香精粉，具有明显的酸性和清新特征，可用于锭剂、功能饮料或泡腾饮料。特有的 “青苹果 “香味使产品充满活力和青春气息。
