沙棘籽油

沙棘种子的含油量平均为7-11%。 种子油的特点是多不饱和脂肪酸含量高，还含有大量的生育酚、生育三烯酚和植物甾醇。 沙棘籽油中的主要脂肪酸是亚油酸和α-亚麻酸。 与之形成鲜明对比的是 沙棘果油沙棘籽油的特点是呈淡黄色。 它在冷藏条件下不会凝固。