خصائص كعكة الصويا وتكوينها
وتحتوي كعكة فول الصويا على نسبة عالية من البروتين الخام، تتراوح بين 40% و45%، حسب طريقة عصر فول الصويا. وتعد المادة الخام أيضًا مصدرًا غنيًا بالأحماض الأمينية الأساسية للماشية، بما في ذلك اللايسين والميثيونين والثريونين.
توفر الكعكة الزيتية للحيوانات الدهون الخام (6-8%)، والتي تعد مصدرًا للطاقة. كما تحتوي أيضاً على الألياف الخام (5-7%) التي تدعم الوظيفة السليمة للجهاز الهضمي للماشية.
وبالإضافة إلى ذلك، توفر كعكة فول الصويا عناصر دقيقة وكبيرة قيمة مثل الكالسيوم والفوسفور والبوتاسيوم والحديد والمغنيسيوم وفيتامينات ب.
فوائد استخدام كعكة فول الصويا في تغذية الماشية
- وبفضل محتواه العالي من البروتين، يعد الكعك الزيتي مكونًا رئيسيًا في النظام الغذائي للأبقار الحلوب والأبقار البقرية.
- وهو مصدر جيد للطاقة بفضل وجود الدهون في شكلها الطبيعي.
- يحتوي على أحماض أمينية بنسبة مثالية للحيوانات المجترة.
- وجود الألياف الغذائية ينظم عملية الهضم ويقلل من خطر الإصابة بالاضطرابات الأيضية.
- يوفر بروتين الصويا المكونات اللازمة لإنتاج الحليب المكثف.
الاستخدام في حصص الإعاشة
يمكن استخدام كعكة فول الصويا لتكملة الأعلاف المركزة للأبقار الحلوب والأبقار. يتم استخدامه بسهولة في الأعلاف المركبة نظرًا لقيمته الغذائية العالية وقابليته للهضم. تعتمد الجرعة المثلى على عمر وحالة الحيوانات، ولكن يوصى باستخدام ما يصل إلى 15-20% في الأعلاف المركبة.
