الإينولين

للإينولين تأثير مفيد على الجراثيم المعوية من خلال تحفيز نمو البكتيريا المفيدة مثل البكتيريا المشقوقة. وبهذه الطريقة، يُحسّن الإينولين من عملية الهضم وامتصاص العناصر الغذائية ويدعم بشكل عام الجهاز المناعي بأكمله. وبفضل خصائصه من الألياف القابلة للذوبان، فإنه يساعد أيضًا على تنظيم مستويات السكر في الدم ويعزز الشعور بالشبع. وغالباً ما يكون مكوناً في الأنظمة الغذائية ومنتجات إنقاص الوزن لمرضى السكري.

كما يُستخدم في صناعة الأغذية كمُحسِّن طبيعي للتكثيف والقوام.