Das Produkt ist in flüssiger Form erhältlich und sein Trägerstoff ist Ethanol. Mit der FTNF-Zertifizierung (From The Named Fruit) wird das Aroma zu mindestens 95% aus dem angegebenen Pflanzenmaterial gewonnen.
Basilikumaroma kann bei der Herstellung von Saucen, Dressings, Marinaden, Fertiggerichten sowie in Getränken und Spirituosen verwendet werden und verleiht ihnen eine charakteristische frische, pflanzliche Note. Seine Stabilität bei hohen Temperaturen hängt von der gewählten Version des Produkts ab.
