Apfelfaser

Apfelfaser wird aus getrockneten Äpfeln gewonnen. Sie hat einen charakteristischen, angenehmen Geruch und eine Farbe von dunkelcremefarben bis hellbraun. Dieses Produkt ist eine ausgezeichnete Quelle für Ballaststoffe, mit mindestens 50 g Ballaststoffen pro 100 g Rohmaterial, und ihr Trockenmassegehalt beträgt bis zu 96 %.

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