Natriumphosphat (Na3PO4) ist eine anorganische Verbindung, die in der Lebensmittelindustrie als Lebensmittelzusatzstoff unter dem Symbol E339 verwendet wird. Seine Eigenschaften werden auch in der Medizin und bei der Herstellung von chemischen Mitteln genutzt.
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Mai
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Mazerate werden durch Mazeration gewonnen. Dabei wird der pflanzliche Rohstoff mit einem bestimmten Lösungsmittel (Wasser, Öl, Alkohol) bei Raumtemperatur gebeizt.
NAHRUNGSMITTELZUSÄTZE, NATÜRLICHE PRODUKTE
Welchen Süßstoff soll ich wählen? Süße Brombeerblätter – das gesündeste natürliche Süßungsmittel
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Immer mehr Menschen auf der ganzen Welt beginnen aus gesundheitlichen Gründen, ihren Konsum von herkömmlichem Zucker zu minimieren. Die Verbraucher sind auf der Suche nach Produkten mit reduziertem Zuckergehalt, die ihnen einen angenehmen Geschmack bieten. Die Lebensmittelindustrie steht vor der großen Herausforderung, traditionellen Zucker durch natürliche, gesunde Süßstoffe zu ersetzen und gleichzeitig ein einzigartiges Geschmackserlebnis […]
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Feb.
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Kaktusfeigenöl hat antioxidative Eigenschaften und eignet sich daher für die Verwendung in kosmetischen Anti-Aging- Produkten. Sein natürlicher Ursprung macht diesen Rohstoff zu einem Teil des Trends zur natürlichen Hautpflege.