Suplementy diety

Rejestr suplementów diety – co musi wiedzieć producent przed wprowadzeniem produktu na rynek?

Suplementy diety jako produkty zaliczane do żywości, nie podlegają tak rygorystycznej kontroli i nadzorowi jak [...]

Stabilność witamin w żelkach i shotach: pH, temperatura, aw, tlen i światło

Produkty funkcjonalne, takie jak shoty witaminowe i żelki witaminowe, stały się popularną alternatywą dla tradycyjnych [...]

Szkodliwe suplementy diety – lista substancji, których świadomi producenci powinni unikać

Według opublikowanego w 2017 roku raportu, aż 72% Polaków przyznaje się do zażywania suplementów diety [...]

Kapsułkowanie olejów roślinnych w suplementach diety – technologie i poprawa biodostępności składników

Bioaktywne oleje, zarówno roślinne, jak i morskie, zyskują na popularności dzięki swoim wartościom zdrowotnym i [...]