Varianten mit Erdnussgeschmack:
1. süßes Erdnuss-Aroma
Eine weitere Variante des flüssigen Erdnussaromas hat ein süßes, delikates Profil mit einem deutlichen Hauch von Erdnüssen. Wir empfehlen es unseren Kunden für fetthaltige Massen, da es sich gut mit Cremes, Süßwarenfüllungen und Desserts auf Fettbasis mischt. Sein subtiler, harmonischer Charakter bereichert den Geschmack, ohne die Komposition zu dominieren. Der Träger dieses Aromas ist Glykol.
2. trockenes Erdnuss-Aroma
Die dritte Variante ist ein Erdnussaroma mit einem gerösteten Erdnussprofil mit einer leicht salzigen Note. Es ist intensiver und ausgeprägter. Es kann in Snacks, Backwaren und Produkten mit einem trockenen Charakter verwendet werden. Es verstärkt den Geschmack von Erdnussbutter, Proteinriegeln, salzigen Keksen und Brotaufstrichen. Der Aromaträger ist Glykol.
Kosmetische Verwendung
Erdnussaromen eignen sich auch gut für die Herstellung von Kosmetika, wie Lippenbalsam und Körperbutter, wo die süße, cremige Note die Sinne anspricht.
