Das Öl enthält in seiner Zusammensetzung 45-65% Linolsäure (C18:2) und 1% seltene Eicosadiensäure (C20:2). Dieser Extrakt enthält auch über 5% ätherisches Öl, das hauptsächlich aus Thymochinon, Cymen, Thujen, Carvacrol, Thymohydrochinon usw. besteht. Der Thymochinongehalt des Extrakts liegt bei über 3 % (quantifiziert durch HPLC).
Schwarzkümmel-Samenextrakt
Organischer CO2-Extrakt aus Schwarzkümmelsamen mit einem hohen Gehalt an mehrfach ungesättigten Fettsäuren. Das Öl wird in der Lebensmittel- und Kosmetikindustrie verwendet.
Schwarzkümmel-Samenextrakt wird durch Extraktion mit überkritischer Flüssigkeit (natürliches Kohlendioxid) ohne Lösungsmittelrückstände und ohne organische Salze hergestellt. Es enthält keine Schwermetalle oder reproduzierbare Mikroorganismen.
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