Natürliches Erdbeeraroma
Flüssiges natürliches Erdbeeraroma
Natürliche Aromen sind erstklassige Kompositionen, die den Duft echter Früchte getreu wiedergeben. Das WONF QUANTITATIVE TRUSKBERRY LIQUID AROMATIC mit seinem tiefen, burgunderroten Charakter gibt perfekt eine reife, saftige Erdbeere wieder und ist resistent gegen hohe Temperaturen. Es wird für Backwaren und Anwendungen empfohlen, die Hitzestabilität erfordern. Die zweite Variante dieses Aromas kombiniert ein Gleichgewicht zwischen reifem Fruchtfleisch und subtilen grünen Noten, die ihm einen frischen und natürlichen Charakter verleihen.
Im Gegensatz dazu ist NATURAL TRUSCUMBER AROMATE eine klassische, frische, reife Erdbeere, deren Intensität und Authentizität sich gut für Premium-Anwendungen eignet.
Natürliches Erdbeer-Aromapulver
Aromapulver sind für die Verwendung in Trockenmischungen bestimmt. WONF QUALITY TRUSKberry Aroma in Pulverform ist die Essenz der reifen Erdbeere und fängt die Tiefe und Fülle des Geschmacks dieser Frucht ein.
Flüssiger Erdbeergeschmack:
Unser Sortiment umfasst auch flüssige Erdbeergeschmacksrichtungen mit unterschiedlichem Charakter, die auf die spezifischen Bedürfnisse von Lebensmittelherstellern zugeschnitten sind:
- TRUCK LANDRINE zeichnet sich durch seinen süßen, bonbonartigen Charakter mit Noten von Kirsche und Himbeere aus,
- CONCENTRATED TRUCK ist das intensive Aroma von frischen, süßen Erdbeeren, die direkt vom Strauch gepflückt werden,
- DAS AROMA VON SEHR REIFEN UND SÜSSEN TRUSKBEEREN unterstreicht die Geschmackstiefe der reifen Frucht,
- EXOTIC TRUSCRAVY AROMATIC kombiniert saftige Erdbeere mit exotischen Akzenten,
- WHITE STRAWBERRY AROMATIC ist eine Kombination aus frischen Erdbeeren und dem Saft einer reifen Ananas,
- DESSERT TRUSCUMBER AROMATE ist eine Variante mit einer cremigen, milchigen Note, die sich perfekt in Eis, Pudding und Konditoreifüllungen einfügt,
- Reifes Erdbeeraroma – volle, saftige Erdbeere,
- KASHUBA TRUSKAWKA AROMATIC hat ein eher verarbeitetes Erdbeeraroma,
- TRUSKAWAWAK PREMIUM AROMATE ist eine aromatische, süße Erdbeere mit einem Erdbeer-Akzent,
- TRUSKAWAWA CAKE AROMATE bietet einen zarten Hauch von Sahne, der an traditionelle Backwaren und Cremes erinnert.
