Wirkung:
Dehydroessigsäure ist ein äußerst wirksames Konservierungsmittel mit starken antimykotischen Eigenschaften und mäßiger antimikrobieller Aktivität. Es dient als Schutz gegen Schimmel und Bakterien und wird verwendet, um die Haltbarkeit von kosmetischen Produkten zu verlängern und ihre sichere Verwendung durch den Verbraucher zu gewährleisten. Seine Wirkung besteht darin, das Wachstum von Schimmelpilzen zu hemmen.
Anwendung:
Dehydroessigsäure kann in vielen kosmetischen Produkten verwendet werden, z.B. in Gesichtscremes, Körperlotionen, Shampoos, Conditionern und Make-up-Produkten. Aufgrund seiner milden Wirkung wird das Produkt auch in Formulierungen für empfindliche Haut, Akne und Allergiker sowie in Kosmetika für Kinder verwendet. In der Lebensmittelindustrie wird Dehydroessigsäure unter der Bezeichnung E265 verwendet, wo sie in ausgewählten Produkten als Konservierungsmittel wirkt, das Schimmelwachstum wirksam hemmt und die Haltbarkeit verlängert.