Características y composición de la torta de soja
La torta de soja tiene un alto contenido de proteína bruta, que oscila entre el 40% y el 45%, según cómo se prensen las habas de soja. La materia prima también es una rica fuente de aminoácidos esenciales para el ganado, como lisina, metionina y treonina.
La torta oleaginosa proporciona a los animales grasa bruta (6-8%), que es una fuente de energía. También contiene fibra bruta (5-7%), que favorece el buen funcionamiento del tubo digestivo del ganado.
Además, la torta de soja aporta micro y macroelementos valiosos, como calcio, fósforo, potasio, hierro y magnesio, así como vitaminas del grupo B.
Beneficios del uso de la torta de soja en la alimentación del ganado
- Gracias a su alto contenido en proteínas, la torta oleaginosa es un ingrediente clave en la dieta de las vacas lecheras y el ganado vacuno.
- Es una buena fuente de energía gracias a la presencia de grasas en su forma natural.
- Contiene aminoácidos en la proporción ideal para rumiantes.
- La presencia de fibra alimentaria regula la digestión y reduce el riesgo de trastornos metabólicos.
- La proteína de soja proporciona los ingredientes necesarios para la producción intensiva de leche.
Uso en raciones
La torta de habas de soja puede utilizarse como suplemento de piensos concentrados para ganado lechero y vacuno. Se utiliza fácilmente en piensos compuestos debido a su alto valor nutritivo y digestibilidad. La dosis óptima depende de la edad y el estado de los animales, pero se recomienda utilizar hasta un 15-20% en piensos compuestos.
