El ácido punícico (IUPAC: 9Z,11E,13Z-octadeca-9,11,13-trienoic acid) es un isómero del ácido α-linolénico conjugado con un ácido graso poliinsaturado omega-5, que contiene un sistema de tres dobles enlaces conjugados, situados en las posiciones cis-9, trans-11 y cis-13.
10
Jun
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El fitoglicógeno es un polisacárido ramificado de origen vegetal. Está formado por decenas de miles de moléculas de glucosa unidas en forma de una red compleja.
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Efecto antioxidante del aceite de la chumbera
08
Jun
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El aceite de la chumbera demuestra una acción antioxidante, gracias a lo cual que puede utilizarse con éxito en los productos cosméticos antienvejecimiento. Su origen natural hace que esta materia prima forme parte de la tendencia del cuidado natural de la piel.
06
Jun
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El término “vitamina A” se refiere a unas sustancias de estructura y actividad biológica similares. Estos compuestos, también llamados retinoides, son derivados naturales o sintéticos del retinol.