Aroma de crème brûlée (en polvo) se utiliza en productos secoscomo mezclas para pasteles, pudines, bebidas instantáneas y postres en polvo. En el producto puedes sentir vainilla cremosa, caramelo y toffee. La composición confiere a los productos una fragancia dulce y envolvente.
El sabor crème brûlée se utiliza a menudo en los siguientes productos:
- helado,
- tartas de queso,
- cremas,
- cafés aromatizados,
- postres.
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