Elintarvike- ja lääketeollisuudessa:
Probiootit assimiloituvat helposti olosuhteisiin, joissa niitä esiintyy. Kehossa ne kolonisoituvat helposti ruoansulatuskanavassa parantaen ruoansulatuskanavan limakalvon toimintaa. Ne eivät tuota myrkkyjä ja kestävät mahalaukun sairauksia (matala pH). Ne tukevat immuunijärjestelmää, ruuansulatusta, koliikkien, munuaiskivien hoitoa ja ovat hyödyllisiä maksasairauden ja ärtyvän suolen oireyhtymän hoidossa. Sen on osoitettu taistelevan mahahaavoja aiheuttavaa Helicobacter pylori -bakteeria vastaan.
Kosmetiikkateollisuudessa:
Bakteerikantoja sisältävän kosmetiikan käyttö täydentää mikroflooraamme ja hyödyttää ihoa. Probiootit suojaavat ihoa ei-toivottujen bakteerien ja ulkoisten tekijöiden vaikutukselta luoden ”aktiivisen suojan”.
Kosmetiikassa niitä käytetään tulehduksen hoitoon, suojaavan esteen rakentamiseen, haavan paranemisen nopeuttamiseen, ihon kosteuttamiseen, tasoittamiseen ja uudistamiseen. Ne toimivat hyvin ikääntymistä estävissä tuotteissa – ne tasoittavat ryppyjä. Probiootit nopeuttavat ärtyneen ihon paranemista, tukevat orvaskeden uusiutumista ja aknevaurioiden hoitoa. Niitä voidaan käyttää valmisteissa kaikille ihotyypeille: kuiva, herkkä, näkyvä tulehdus, kypsä iho, jossa on puutteita.