Le melon amer est un fruit qui a l’air très intrigant. C’est un parent éloigné du concombre et de la pastèque. Le goût est similaire au curry et il n’est généralement pas consommé cru, mais plutôt sous forme de suppléments.
L’extrait de melon amer contient des antioxydants qui retardent le vieillissement cellulaire et du glycogène qui améliore les performances musculaires. La prise de cet extrait est principalement recommandée aux sportifs et aux personnes qui souhaitent perdre du poids.