גרסאות של טעם קינמון:
טעם קינמון נוזלי טבעי באיכות WONF נבדל באופי היבש של קליפת הקינמון, שהכי טוב מכל הגרסאות משקף את העומק והאותנטיות של התבלין הזה. הארומה בגרסה זו עמידה לטמפרטורות גבוהות. הנשא שלו הוא טריאצטין, המבטיח יציבות ומסיסות מתאימים במוצרי מזון.
אבקת טעם קינמון טבעי FTNF לוכדת גם את המהות של קינמון יבש אך בעלת פרופיל טעם מרוכז יותר. קל לשימוש בתערובות תבלינים יבשות, אבקות אינסטנט ומוצרי מאפה. הוא מאפשר מינון מדויק ויציב במוצרים עם זמני אחסון ארוכים יותר.
טעם קינמון נוזלי קלאסי , זמין בגרסאות נשא טריאצטין וגליקול . הגרסה היבשה של גרסה זו מדגישה את החדות והחריפות האופיינית של תבלין זה ומומלצת למשקאות, קינוחים ומנות הדורשות מבטא חריף חזק יותר. הגרסה המתוקה , לעומת זאת, משלבת עומק קינמון עם תו עדין של תבלין ובעלת ניחוח מתון והרמוני יותר.
אבקת טעם קינמון , בעלת אופי מתוק ונמין עדין של תבלינים, מומלצת לצורות יבשות: תערובות עוגות, תה בטעמים או משקאות חלב נמסים.
