אנג'ליקה מוכרת ברפואה העממית והמסורתית במשך אלפי שנים. סגולותיה הרפואיות זוהו כבר בימי הביניים, ומכאן שמותיה הנפוצים: עשב המלאך, שורש המלאך. יתרה מכך, מעבר לסגולותיה הרפואיות הרבות, אנג'ליקה משמשת לעיתים בייצור ליקרים ובשמים. מהן ההשפעות והשימושים של אנג'ליקה?
איך נראית אנג'ליקה?
אנג'ליקה גינה או אנג'ליקה גדולה (litvora), סלרי בר או פשוט אנג'ליקה (Angelica archangelica L.) היא צמח ממשפחת הסוככניים (Apiaceae), בדומה לגזר, שומר או כמון פרסי. במראה שלה, היא עשויה גם להידמות להוגוויד של סוסנובסקי – לכן יש לנקוט בזהירות אלא אם כן בטוחים לחלוטין בזיהוי המין.
כמו מינים קרובים, גם לאנגליקה יש מראה ייחודי ומאפיין. גבע האנגליקה חלול ועירום כמעט לחלוטין, וגדל לגובה של 1.5-2.5 מטר. בקצה הנבט הוא מסתיים בתפרחת – סוכך קמור מאוד וחסר שיער עם סוכוכונים כדוריים. עם זאת, לשימוש רפואי, משתמשים בעיקר בחלקים התת-קרקעיים של האנגליקה – השורש והקנה שלה. חלקים אלה קצרים, לבנים וספוגיים מבפנים. בנוסף לתכשירים העשויים משורש אנגליקה, ניתן להשתמש בחלקים התת-קרקעיים של הצמח וגם בזרעים כדי להפיק שמן אתרי.
תמצית שורש אנג'ליקה
תמצית שורש אנג'ליקה מגיעה מצמח שעל פי האגדה מגיע ממין שהובא לכדור הארץ על ידי המלאך רפאל. מכאן ששמה הלטיני הוא Angelica archangelica . תמצית זו משמשת לעתים קרובות במוצרים המסייעים להילחם בגזים ובשובע.
אנג'ליקה – תכונות רפואיות
לשורש אנג'ליקה תרכובת כימית מורכבת ותכונות רפואיות רחבות מאוד. השימוש הנפוץ ביותר בו הוא בשל ההשפעה החיובית שלו על מערכת העיכול. אנג'ליקה משפרת את הפרשת מיץ הקיבה והרוק, וממריצה הפרשת אנזימי עיכול, תוך שיש לה השפעה מרגיעה על השרירים החלקים של מערכת העיכול ותעלות המרה.
בנוסף לסיוע בעיכול, לצמח יש גם השפעה דטוקסיפיקציה בזכות תכונותיו המשתנות ומשמידות חיידקים, ו – בניגוד לדמוי חמוציות – הוא אינו גורם להחמצת שתן. עם זאת, הצמח משפיע גם על מערכות גופניות אחרות.
לשמן אנג'ליקה יש תכונות נוגדות חרדה, מרגיעות, נוגדות פרכוסים ומגנות עצבים, כמו גם מפגינות דלקת ונוגדות ראומטיזם.
לצד שימוש פנימי, קיימים גם יתרונות במריחת שמנים או רטיות עם תמצית שורש אנג'ליקה על העור. שמן אנג'ליקה מפגין תכונות המאיצות את ריפוי הפצעים ופועל כנגד חיידקים.
אנג'ליקה – שימושים
בשל תכונותיה הרפואיות הרבות, אנג'ליקה משמשת רבות ברפואה המסורתית. ניתן להשתמש בה במקרים של בעיות כגון:
- עיכול לקוי, נפיחות, צרבת
- חוסר תיאבון
- מחלות דמנציה
- מצבי מתח עצבי מוגבר, בעיות בהירדמות
- זיהומים בדרכי השתן
- כאבי מפרקים, מחלות ראומטיות.
כפי שהוזכר לעיל, אנג'ליקה ניתן להשתמש לא רק בריפוי, אלא גם בתחומים אחרים בחיים. זהו צמח אכיל, המשמש להכנת יינות דבש ומשקאות חריפים (ליקרים וטינקטורות), קישוט עוגות ופשטידות, והכנת ריבות. תמציות אנג'ליקה משמשות גם בקוסמטיקה. השמן, בעל ניחוח המוסק שלו, משמש לפעמים בהכנת בשמים.
אנג'ליקה – תופעות לוואי
למרות שמקובל לחשוב שמוצרים טבעיים בטוחים מאוד לשימוש, הדבר לא תמיד נכון. זה נכון גם לגבי אנג'ליקה ותופעות הלוואי שלה. בדומה, למשל, לויטמין A או סנט ג'ון וורט, תכשירים משורש אנג'ליקה עלולים להיות בעלי תכונות פוטוסנסיטיביות. משמעות הדבר היא, שבעת שימוש באנג'ליקה, העור עלול להיות רגיש במיוחד לשמש ולהיכוויות או לשינויי צבע ביתר קלות. תכונה זו נובעת מנוכחותם של חומרים פעילים ביולוגית מקבוצת הפוראנוקומרינים, שעם זאת נושאים גם את התכונות הרפואיות של צמח המלאך.
אנג'ליקה – התוויות נגד
בשל אפקט רגישות לאור (פוטוסנסיטיזציה) הנ"ל, השימוש באנג'ליקה אינו מומלץ לאנשים עם רגישות גבוהה לקרינת UV הנוטלים תרופות פוטואלרגניות אחרות. יתרה מכך, לא מומלץ לשימוש על ידי נשים בהריון, מכיוון שהוא עלול לעורר התכווצויות רחם ולהוביל ללידה פגים. התוויות נגד נוספות לתכונות הרפואיות של אנג'ליקה קשורות למנגנון הפעולה שלה וכוללות גלומרולונפריטיס, מחלת כיב פפטי, דלקת קיבה ומעיים, וכן טיפול נוגד קרישה מתמשך.
איפה אפשר לקנות אנג'ליקה?
עד 2014, אנג'ליקה רפואית הייתה צמח מוגן לחלוטין. כיום, היא עדיין נמצאת תחת הגנה חלקית. לכן, ליקוט אנג'ליקה מאתרים טבעיים מותר רק במקרים מסוימים ודורש אישור. עם זאת, זה לא אומר שאי אפשר להשתמש בו בטיפולים ביתיים. האפשרות הקלה ביותר היא לרכוש שורש אנג'ליקה מיובש או מוצרים מוכנים המבוססים על התמצית שלו, כגון תמצית שורש אנג'ליקה שניתן לרכוש כאן. כאופציה נוספת, מכיוון שאנג'ליקה הוא צמח עמיד בפני כפור שאינו דורש טיפול מיוחד, ניתן לגדל אותו גם בגינת הבית. זרעים ניתן לקנות בחנויות צמחי מרפא וגן.
ספרות:
- Kaur A, Bhatti R. Understanding the phytochemistry and molecular insights tothe pharmacology of Angelica archangelica L. (garden angelica) and its bioactive components. Phytotherapy Research 2021; 35(11): 5961-6979.
- Nikiel A. Przegląd surowców roślinnych o działaniu fotouczulającym i fototoksycznym. Kosmetologia Estetyczna 2017; 6(3): 231-238.
- Ściborowicz A. Arcydzięgiel litwor – właściwości i zastosowanie. Herbalism 2019; 1(5): 50-62.
