שמן זרעי משמש

השטחים הגדולים ביותר לגידול משמש נמצאים בטורקיה, איטליה, איראן ואלג'יריה. מפירות המשמש ניתן לייצר ריבות ומיצים. כדי לא לבזבז את הגרעינים החלו לייצר מהם שמנים.

שמן גרעיני משמש בעל צבע זהוב, והטעם ניתן להגדיר כשקדי-מרציפן. גרעיני המשמש טופלו בתחילה כפסולת, ולכן כדי לנצל במלואן את תכונות הפרי, נמצא כי הגרעין גם הוא בעל הרכב המאפשר לקבל ממנו מוצר בעל תכונות מועילות.

תכונות שמן גרעיני משמש

שמן גרעיני משמש מחליק ומלחח בעיקר עור יבש ומזין קצוות שיער יבשים. הוא קל ועדין. נספג די מהר ואינו משאיר כתמי שומן. השמן בטוח לאלרגיים ולאנשים עם עור רגיש.

כאשר מיושם על הפנים הוא מוסיף לעור זוהר ומפחית את הנראות של קמטי הבעה, אותם הוא מחליק. שמן זה שייך לקבוצת נוגדי החמצון – עוזר ללכוד רדיקלים חופשיים העלולים לגרום להיווצרות קמטים. שמן גרעיני משמש עוזר גם להפחית דלקות.

לפעולה הבסיסית של שמן גרעיני משמש נכללים: חיזוק, החלקה, הגמשת העור, הפחתת קמטים, הרגעת דלקות והאצת הריפוי, עוזר ליישר את גוון העור.

הרכב שמן גרעיני משמש:

• חומצות שומן חד בלתי רוויות,
• ויטמין E,
• חומצות שומן רב בלתי רוויות,
• פיטוסטרולים,
• חומצות אומגה 3 ו-6,
• תרכובות פנוליות,
• מלחים מינרליים.

חומצות השומן העיקריות:

• חומצה אולאית (54-74%)
• חומצה לינולאית (12-35%)
• חומצה פלמיטית (3-10%)
• חומצה סטארית (מקס' 5%)
• חומצה פלמיטית (מקס' 2%)
• חומצה לינולנית (מקס' 1%)

שימושי שמן גרעיני משמש:

תעשיית המזון:

במטבח ניתן להשתמש בשמן גרעיני משמש כתוספת לדייסות שיבולת שועל, סלטים, סלטי ירקות, רטבים וקינוחים. יש לזכור לא לחמם את השמן, שכן בטמפרטורה גבוהה הוא יאבד את תכונותיו היקרות.

תעשיית הקוסמטיקה:

שמן גרעיני משמש ילחח עור יבש וקצוות שיער פגומים. יכול להיות אמצעי טיפולי במקרה של קשקשת. בכל הנוגע לשיער, יעזור להחזיר לו את הברק הקודם ויחזק את הקצוות.

יהיה גם תוספת מצוינת לקרמים מוכנים, מספיק להוסיף כמה טיפות לקרם הנמרח יומיומית וליהנות מהטבות שמן גרעיני המשמש.

שמן זה מונע גירויים, אדמומיות ויובש עור. מבטיח הזנה, הרגעה וטיפוח העור. מרגיע, מחייה, מזין ומחדש את העור והשיער. מווסת את רמת הסבום, מחסל נפיחויות מתחת לעיניים, יכול לעורר צמיחת שיער. מחזיר ברק ולחות לשיער בעל נקבוביות גבוהה.

מוצרי קוסמטיקה שיכולים להכיל בהרכבם שמן גרעיני משמש:

• קרמים
• מסכות לשיער
• מסכות לפנים,
• סרום לעור וציפורניים,
• שמן אמבטיה,
• בלסם,
• תוספת לפילינגים,
• שפשוף לשיער,
• שמן לקצוות,
• שמן עיסוי.

התעשייה הפרמצבטית:

שמן גרעיני משמש יתאים לטיפול באקנה, קשקשת, שיעול, אסתמה ועצירות. מוצא שימוש במקרה של טיפול במחלות מערכת הדם. חומצות השומן הנוכחות בשמן יכולות להאט את התפתחות טרשת עורקים ולהשפיע חיובית על רמת ה-LDL.

שמן הנסחט בקור ומיועד לצריכה אינו מכיל כמויות משמעותיות של אמיגדלין, המופיע בעיקר בגרעיני משמש שלמים. לכן בשימוש בשמן מזון בהתאם להמלצות היצרן אין סיכון לשחרור תרכובות ציאנוגניות. מומלץ לצרוך שמן גרעיני משמש בקור, בכמות של 1-2 כפות ביום, כתוספת לסלטים או מנות מוכנות.

כיצד להשתמש בשמן גרעיני משמש?

יש לזכור את המינון היומי המומלץ של 1-2 כפות, במקרה של אנשים מתחת לגיל 12, אין להשתמש בשמן זה. בקוסמטיקה ניתן להשתמש כמוצר עצמאי או תוספת לקוסמטיקה מוכנה.

כיצד לאחסן שמן גרעיני משמש?

שמן זה יש לאחסן סגור היטב, הרחק ממקור חום ואור, לאחר פתיחה יש לאחסן במקרר. יש להשאיר במקום שאינו נראה לילדים.

ביבליוגרפיה:

שמן גרעיני משמש – תכונות טיפוליות ועצות | PSNT (poznajsienatluszczach.pl)
שמן גרעיני משמש – תכונות ופעולה. כיצד להשתמש בשמן גרעיני משמש? (ekologia.pl)
שמן משמש – לעור, שיער או לשתייה? לאיזה מטרה להשתמש בשמן גרעיני משמש? (wapteka.pl)
אפיון שמנים הנסחטים בקור מזרעי צמחי מרפא ופירות נבחרים,
גוז'ג'יק פטריציה, ורוניאק מלגוז'טה, פלורובסקה אנה, 202

לא מצאתם את המוצר שאתם מחפשים באתר? פנו אלינו ונשתדל לספק את חומר הגלם שאתם מחפשים במהירות האפשרית. העובדים שלנו מחפשים בפינות המרוחקות ביותר של העולם כדי לספק ללקוחות אפילו את המוצרים האקזוטיים ביותר.