Estratto di riso rosso fermentato

EL’estratto di riso rosso fermentato(Red Yeast Rice) è un prodotto noto nella medicina cinese, ottenuto attraverso la fermentazione del riso da parte del lievito Monascus purpureus. Il suo principio attivo è la monacolina K, una sostanza con effetti documentati sulla riduzione del colesterolo LDL e sul supporto dell’equilibrio lipidico.

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