Proprietà e applicazioni della fibra di mela
Grazie alle sue proprietà funzionali e nutritive, la fibra di mela trova applicazione nell’industria alimentare, nutraceutica, dietetica e mangimistica. Supporta il corretto funzionamento del tratto gastrointestinale, favorisce la peristalsi intestinale, assicura un senso di sazietà e supporta il controllo del peso corporeo. Come ingrediente nei prodotti alimentari, può essere utilizzata in prodotti da forno, barrette, yogurt, miscele dietetiche o bevande funzionali. Grazie alla presenza di zuccheri naturali e al basso contenuto di grassi (≤2 g/100 g), costituisce un ingrediente prezioso per chi segue una dieta sana.
Il prodotto è stato fabbricato e confezionato in Polonia, con materie prime provenienti anch’esse dalla Polonia, senza l’uso di nanomateriali e nanoprodotti.
La fibra di mela è una materia prima molto apprezzata dai produttori di alimenti funzionali e integratori alimentari come ingrediente naturale ed efficace per sostenere la salute dell’apparato digerente.
