Lo zucchero di datteri ad alto contenuto di fruttosio è ottimo per preparare dolci e dessert. Puoi anche aggiungerlo a bevande, ad esempio caffè, frullati.
A causa del fatto che ha un alto contenuto di fruttosio – zucchero molto meno complesso del saccarosio, la sua digeribilità da parte dell’organismo è molto alta. Allo stesso tempo, va anche notato che ha un alto livello di dolcezza, quindi non è necessario aggiungerne molto ai piatti per ottenere un effetto soddisfacente.
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