어유는 풍부한 성분으로 좋은 평판을 얻고 있습니다. 오메가-3 지방산, DHA, 도코사펜타엔산(DPA), EPA 함량이 높습니다. 이 지방산들은 신경계의 정상적인 기능, 기억력, 집중력을 지원하며 면역력을 높여줍니다. 또한 성장 발달에 매우 중요하므로, 어린이 식단에 포함시키는 것이 좋습니다.
어유
어유는 주로 대구 간유 형태로, 건강 보조 식품(캡슐, 액상 또는 음식 첨가제)으로 섭취할 수 있습니다. 때로는 화장품 성분으로도 사용됩니다. 외부 사용 시에는 다소 강한 냄새 때문에 강한 향료와 혼합해야 합니다.
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