Свойства витамина В1
Тиамин играет ключевую роль в преобразовании углеводов в энергию, будучи необходимым для правильного функционирования клеточных митохондрий. Он также важен для здоровья нервной системы, поскольку участвует в нервной проводимости, поддерживая нормальное функционирование мозга и нервной системы. Недостаток тиамина может привести к нейропатии и нарушению концентрации внимания. В контексте сердечно-сосудистой системы тиамин помогает поддерживать нормальный сердечный ритм и поддерживает работу сердечной мышцы, а его дефицит может привести к мышечной слабости и проблемам с кровообращением. Тиамин также используется для лечения болезни бери-бери, являющейся результатом его дефицита, который проявляется в слабости, потере веса и нарушениях работы сердца.
Приложение
Он также широко используется в биологически активных добавках и фармацевтике, в качестве добавки в витаминные препараты, диетические добавки и функциональные пищевые продукты, включая спортивное питание. Тиамин играет ключевую роль в лечении дефицита витаминов группы В, поддерживая общее здоровье организма.
