Colostrum bovinum получают исключительно из польских хозяйств, находящихся под постоянным ветеринарным надзором. Сырье поступает в первые часы после отела, в соответствии с действующими нормами ЕС и принципами благополучия животных. Каждая партия проходит детальный контроль качества и микробиологические исследования.
Свойства Colostrum:
Colostrum Bovinum является натуральным, биологически активным сырьем с высокой концентрацией иммуноглобулинов, включая IgG, стандартизированных выше 30%. Характеризуется высоким содержанием белка при одновременно низком содержании жира. Это компонент высокой функциональной ценности благодаря присутствию биоактивных белков, пептидов, лактоферрина и природных факторов роста.
Сырье растворяется в воде, демонстрирует хорошую стабильность в стандартных условиях хранения и соответствует требованиям качества для сырья класса Food Grade. Не содержит ГМО. Может использоваться в вегетарианских диетах, однако из-за своего молочного происхождения не подходит для веганов.
Производство осуществляется на предприятии, имеющем сертификаты BRCGS Global Standard for Food Safety (уровень AA), IFS Broker (Higher Level) и внедренную систему HACCP. Предприятие также имеет сертификат ISO 14001:2015 и сертификацию Halal.
Применение Colostrum:
Colostrum Bovinum используется в пищевых добавках и функциональных продуктах питания. Это сырье поддерживает естественные защитные механизмы организма и правильное функционирование пищеварительного тракта. Благодаря высокому содержанию биоактивных белковых фракций оно охотно используется в продуктах, предназначенных для физически активных людей, а также в формулах регенеративного характера.
В косметической промышленности Colostrum применяется в препаратах, поддерживающих регенерацию кожи, улучшение ее эластичности и восстановление гидролипидного барьера. Оно хорошо зарекомендовало себя в дермокосметике, предназначенной для ухода за чувствительной, сухой и зрелой кожей, а также в формулах с успокаивающим действием и способствующих процессам обновления.
