Le Colostrum bovinum est obtenu exclusivement auprès d’exploitations agricoles polonaises soumises à une surveillance vétérinaire constante. La matière première provient des premières heures après le vêlage, conformément aux réglementations européennes en vigueur et aux principes du bien-être animal. Chaque lot est soumis à un contrôle qualité détaillé et à des analyses microbiologiques.
Propriétés du Colostrum :
Le Colostrum Bovinum est une matière première naturelle, biologiquement active, à forte concentration d’immunoglobulines, dont des IgG standardisées à plus de 30%. Il se caractérise par une teneur élevée en protéines et une faible teneur en matières grasses. C’est un ingrédient à haute valeur fonctionnelle grâce à la présence de protéines bioactives, de peptides, de lactoferrine et de facteurs de croissance naturels.
La matière première est soluble dans l’eau, présente une bonne stabilité dans des conditions de stockage standard et répond aux exigences de qualité pour les matières premières de qualité alimentaire (Food Grade). Elle ne contient pas d’OGM. Elle peut être utilisée dans les régimes végétariens, mais en raison de son origine laitière, elle ne convient pas aux végétaliens.
La production a lieu dans une usine certifiée BRCGS Global Standard for Food Safety (niveau AA), IFS Broker (Higher Level) et dotée d’un système HACCP mis en œuvre. L’usine possède également la certification ISO 14001:2015 et la certification Halal.
Application du Colostrum :
Le Colostrum Bovinum est utilisé dans les compléments alimentaires et les aliments fonctionnels. Cette matière première soutient les mécanismes de défense naturels de l’organisme et le bon fonctionnement du tube digestif. Grâce à sa teneur élevée en fractions protéiques bioactives, il est largement utilisé dans les produits destinés aux personnes physiquement actives et dans les formules à caractère régénérateur.
Dans l’industrie cosmétique, le Colostrum est utilisé dans les préparations favorisant la régénération de la peau, l’amélioration de son élasticité et la reconstruction de la barrière hydrolipidique. Il est efficace dans les dermo-cosmétiques destinés aux soins des peaux sensibles, sèches et matures, ainsi que dans les formules à action apaisante et favorisant les processus de renouvellement.
