ชนิด น้ำ และ เข้มข้น ที่มีไกลคอลเป็นส่วนประกอบหลัก โดดเด่นด้วยกลิ่นหอมหวานเข้มข้น ซึ่งสัมผัสได้ถึงกลิ่นไข่และวานิลลาอย่างชัดเจน ห่อหุ้มด้วยกลิ่นแอลกอฮอล์ที่นุ่มนวลและอบอุ่น เหมาะอย่างยิ่งสำหรับใช้ในผลิตภัณฑ์ขนมหวาน การแต่งกลิ่นครีม ไส้ ไอศกรีม หรือเครื่องดื่มประเภทเหล้าครีมไม่มีแอลกอฮอล์
ในทางกลับกัน ชนิดผง ยังคงรักษากลิ่นหอมที่สมดุลแบบเดียวกัน คือ หวาน มีกลิ่นแอลกอฮอล์ พร้อมสัมผัสของไข่และวานิลลา และด้วยโครงสร้างของมัน จึงเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับส่วนผสมแห้ง เช่น เค้ก ส่วนผสมสำหรับพุดดิ้ง หรือผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป
กลิ่นแอดโวคาตช่วยเพิ่มลักษณะของหวานที่น่ารื่นรมย์และความรู้สึกของความหวานที่หรูหราให้กับสูตร ชวนให้นึกถึงขนมอบโฮมเมดและขนมหวานในเทศกาล เหมาะอย่างยิ่งสำหรับอุตสาหกรรมขนมหวาน ผลิตภัณฑ์นม และเครื่องดื่ม
