Gençlik reçetesi:
Zeytinyağı yaşlanma sürecini yavaşlatır çünkü içerdiği antioksidanlar serbest radikallerle savaşır. Akdeniz diyetinin temelini oluşturan tekli doymamış yağlar (özellikle oleik asit) içerir. Bu asit iltihabı azaltabilir ve kanser riskini minimize edebilir. Düzenli tüketimi ayrıca felç riskini de azaltır.





