2,3,5-三甲基对苯二酚(TMHQ)的特性
TMHQ 是一种白色或淡黄色粉末,易溶于乙醇、丙酮或油等有机溶剂,但在水中的溶解度有限。 它的化学特性使其成为一种有效的抗氧化剂,可以防止氧化,延长产品的保质期。
特性和应用
化学工业:
TMHQ 是合成许多重要化合物(包括维生素 E 和 K 等合成维生素)的化学中间体。它能够通过抑制氧化过程来稳定分子,因此是药品生产中的一种重要成分。
化妆品
在化妆品中,TMHQ 在含有油脂的配方中用作抗氧化剂。 它有助于保持产品的新鲜度和功效,特别是在面霜、乳液和护发产品中。
食品– 作为食品添加剂(E319):
TMHQ 被添加到油、脂肪和成品中,以防止酸败并延长其保质期。 其使用受到相关食品安全标准的监管。
安全与监管
作为一种食品添加剂,TMHQ 必须遵守食品中最大允许浓度的规定,以确保消费者的安全。 在化妆品和制药 行业,TMHQ 还需要进行使用安全性和潜在过敏反应或刺激性的评估。