الخصائص والتطبيق:
يُستخدم الفلفل الأسود المطحون على نطاق واسع في صناعة الأغذية كتوابل لإثراء نكهة الأطباق وأيضًا كمكون في المنتجات الوظيفية. بفضل محتواه من البيبيرين، يدعم الفلفل الأسود عملية الهضم ويحسن التوافر البيولوجي للمكونات النشطة.
يوصى باستخدام الفلفل الأسود المطحون في التوابل والمخللات وخلطات الأعشاب والوجبات الجاهزة وكمكون وظيفي في المنتجات المعززة للصحة.
Opis produktu ma charakter poglądowy. Parametry surowca mogą się różnić od prezentowanych w zależności od odmiany, przeznaczenia, sposobu pozyskania, pory roku oraz innych czynników. O szczegóły zapytaj naszego przedstawiciela handlowego.
Opis produktu nie stanowi oferty w rozumieniu art. 66 par. 1 k.c.
