نكهة دولسي دي ليتشي الطبيعية السائلة لها نكهة الحليب الحلو والدافئ على غرار الكراميل. إنها تحاكي بشكل مثالي طعم ورائحة دولسي دي ليتشي التقليدي.
- قيود درجة الحرارة: لا يُنصح بالمعالجة الحرارية
- الاستخدامات: منتجات التبريد، منتجات الألبان، الحلويات، كريمات الكعك، الآيس كريم، المكملات الغذائية ذات النكهة الحلوة
نكهة دولسي دي ليتشي السائلة (الناقل: الجليكول) هي النسخة الكلاسيكية ذات النكهة الحليبية الكراميلية القوية والناعمة. بفضل محتوى الجليكول، فإنها تنتشر بشكل جيد في القواعد المائية والدهنية.
- الاستخدامات: منتجات الحلويات، الآيس كريم، الحشوات، المشروبات اللبنية، حليب النباتات، كريمات البروتين، الألواح
استخدام نكهة دولسي دي ليتشي
- منتجات الألبان: الحليب بنكهات، الكفير، الزبادي، الآيس كريم
- الحلويات والمعجنات: الحشوات، كريمات الكراميل، الطلاء، الكعك، الكريمات
- المكملات الغذائية والمغذيات: مكملات البروتين، المساحيق الوظيفية، الأقراص الفوارة
- المنتجات النباتية: تنكيه المشروبات النباتية والحلويات والكريمات المصنوعة من حليب جوز الهند أو الشوفان أو اللوز
- الأدوية والمكملات الغذائية: إخفاء الطعم الخلفي للمواد الفعالة
