منشأ الفلفل البيروفي هو الصين، ويتم استخلاصه من جذور النبات ويتميز باللون البني والرائحة والطعم المميز. يمر مسحوقها المطحون جيدًا عبر شاشة ذات 80 شبكة، مما يضمن اتساقًا موحدًا.
يتم الاحتفاظ بمحتوى الرطوبة في المستخلص أقل من 5% ومحتوى الرماد لا يتجاوز 5%. المنتج خالٍ من الكائنات المعدلة وراثيًا، ويلبي معايير USP لبقايا المبيدات الحشرية. وتؤكد اختبارات محتوى المعادن الثقيلة أن محتوى الزرنيخ والزئبق والرصاص والكادميوم أقل من الحدود المقررة، مما يثبت سلامتها. بالإضافة إلى ذلك، فإن المستخلص خالي من التهديدات الميكروبيولوجية مثل الإشريكية القولونية والسالمونيلا والمكورات العنقودية الذهبية.
الخصائص والتطبيقات
يشتهر مستخلص الفلفل البيروفي بمحتواه العالي من العناصر الغذائية الطبيعية، بما في ذلك الفيتامينات والمعادن والأحماض الأمينية. وهو عنصر شائع في المكملات الغذائية بسبب خصائصه التكيفية ، والتي تساعد الجسم على التغلب على التوتر وزيادة القدرة على التحمل والطاقة بشكل عام. كما أنه يستخدم لآثاره المفيدة على التوازن الهرموني والصحة الجنسية والوظائف المعرفية.
يعد استخدام مستخلص الفلفل البيروفي متعدد الاستخدامات، بدءًا من المكملات الغذائية وحتى التطبيقات التجميلية، وذلك بفضل محتواه الغذائي الغني وفوائده الصحية المحتملة.
