Der Verzehr von Zitronengras kann bei Verdauungsstörungen und dem Problem der Appetitlosigkeit helfen. Die Pflanze hat auch eine bestätigte Wirkung als Hustenmittel, diastolisches Mittel und Antirheumatikum. Es wird auch bei Kopf- und Bauchschmerzen eingesetzt.
Zitronengras hat auch die Wirkung, die Konzentration zu verbessern und es leichter zu machen, sich zu konzentrieren. Besonders wertvoll ist das daraus erhaltene Öl – das Zitronengrasöl.