Gesundheitliche Eigenschaften von N-Acetylglucosamin
NAG, oder N-Acetylglucosamin, hat die Fähigkeit, die Tyrosinase-Glykosylierung zu hemmen. Dadurch werden Pigmentveränderungen der Haut reduziert, sie werden aufgehellt und die Haut wird noch elastischer. NAG regt auch die Zellerneuerung an, was die Heilung kleiner Wunden beschleunigt und dazu beitragen kann, das Erscheinungsbild von Narben zu verringern. Es lohnt sich auch bei der Behandlung von Akne, da es eine entzündungshemmende Wirkung hat und gleichzeitig die von den Läsionen hinterlassenen Flecken reduzieren kann.
NAG spielt eine wichtige Rolle bei der Regeneration der Gelenke. Es ist in der Synovialflüssigkeit enthalten, wo es die Reibung zwischen den Gelenkknorpeln verringert. Im Verdauungstrakt ist es ein Bestandteil seiner Schutzschicht – der Glykokalyx. Sein Vorhandensein im Körper verbessert die Gesunderhaltung des Darms.