Extracto de arroz rojo fermentado

EEl extracto de arroz rojo fermentado(Red Yeast Rice) es un producto conocido en la medicina china, obtenido mediante la fermentación del arroz por la levadura Monascus purpureus. Su principio activo es la monacolina K, una sustancia con efectos documentados en la reducción del colesterol LDL y el apoyo al equilibrio lipídico.

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