Hongos medicinales de la medicina china

Grzyby lecznicze medycyny chińskiej

En los últimos años los hongos terapéuticos se han hecho muy populares, principalmente gracias a sus propiedades antiinflamatorias, inmunomoduladoras, antibacterianas y antienvejecimiento. Podemos llamar con toda certeza adaptógenos a algunos de los hongos de la medicina china.

Hongos como adaptógenos

Los adaptógenos demuestran efectos beneficiosos para luchar contra la inflamación crónica, la arteriosclerosis, las enfermedades neurodegenerativas, los trastornos metabólicos, el cáncer y otras enfermedades relacionadas con el envejecimiento sin tener efectos secundarios. Actualmente, se utilizan principalmente para aliviar el estrés y prevenir las enfermedades asociadas a la edad.

Hongos en la medicina tradicional china

La medicina tradicional china (MTC) incluye la acupuntura, las terapias dietéticas, los masajes y el consumo de hierbas y hongos saludables.

Los principios de la MTC se basan en la teoría que dice que la armonía entre dos fuerzas opuestas, el Yin y el Yang, es la esencia de la salud, mientras que el resultado de la enfermedad es la desarmonía entre estas fuerzas. En la medicina occidental, la armonía basada en el Yin y el Yang equivale al concepto de homeostasis en el cuerpo humano. Las hierbas nutritivas Yang, según los investigadores, promueven el bienestar, potencialmente a través de la intensificación de los procesos oxidativos mitocondriales, mientras que las hierbas nutritivas Yin promueven la producción de ATP en las mitocondrias.

La primera información sobre los hongos en la medicina china apareció hace más de 2000 años, cuando un poema de la dinastía Han mencionó el hongo Lingzhi (llamado también Reishi, lat. Ganoderma lucidum). Su nombre chino Lingzhi significa la “potencia espiritual”. El hongo Reishi es considerado por los chinos como la “medicina de los reyes”, también llamado el “hongo de la inmortalidad”.

Su uso en el tratamiento tradicional incluye el aumento de las capacidades intelectuales, el apoyo a la memoria, la mejora de la condición física y la prolongación de la vida. Las sustancias contenidas en el hongo Reishi contribuyen al sistema inmunitario del organismo, aumentan la actividad hematopoyética y también se utilizan en la prevención del cáncer.

Propiedades de los hongos

Los hongos son una fuente de proteínas, minerales – potasio, cloro, azufre, magnesio, calcio, sodio, como también las vitaminas del grupo B y la provitamina D2. No obstante, el componente más importante de los hongos son los polisacáridos. Éstos son los responsables de sus propiedades beneficiosas para la salud. El polisacárido más digno de mención es el betaglucano, responsable de sus propiedades inmunomoduladoras y anticancerígenas.

He aquí algunos de los hongos más importantes de la medicina china:

  • Antrodia camphorata – utilizado tradicionalmente para enfermedades del hígado, intoxicación por alcohol y como el apoyo para el agotamiento del organismo,
  • Chaga – un hongo utilizado tradicionalmente en Siberia y en las regiones del norte de China en el tratamiento de enfermedades infecciosas, enfermedades cardiovasculares y también para mejorar la función de los intestinos,
  • Cordyceps – utilizado frecuentemente por los deportistas ante todo para aumentar la resistencia al esfuerzo, mejorar la recuperación y aportar energía,
  • Coriolus versicolor – un arma eficaz en la lucha contra los patógenos,
  • Flammulina velutipes (Enoki) – el apoyo al sistema inmunitario,
  • Hericium erinaceus (Melena de león) – un fuerte efecto nootrópico – el apoyo al cerebro, pero también la ayuda en enfermedades digestivas,
  • Maitake – previene la aparición del síndrome metabólico, ayuda a mantener un peso corporal correcto,
  • Polyporus umbellatus – el apoyo en las enfermedades de los riñones,
  • Poria – favorece el buen humor, elimina flemas e hinchazones,
  • Lentinus edodes (Shiitake) – una riqueza de antioxidantes, fuertes efectos antienvejecimiento, el apoyo a la vitalidad del organismo,
  • Tremella – ayuda a mantener una piel sana y bonita,
  • ReishiGanoderma lucidum, el “hongo de la inmortalidad”.

Bibliografia

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Hericium erinaceus, an amazing medicinal mushroom – B Thongbai, 2015

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Katie R. Hirsch MA, Abbie E. Smith-Ryan PhD, Erica J. Roelofs MA, Eric T. Trexler MA & Meredith G. Mock BA (2016): Cordyceps militaris Improves Tolerance to HighIntensity Exercise After Acute and Chronic Supplementation, Journal of Dietary Supplements, DOI: 10.1080/19390211.2016.1203386

Interactions between traditional Chinese medicines and Western therapeutics Elena Chan1 , Marisela Tan1 , Jianni Xin1 , Sucha Sudarsanam2 & Dale E Johnson1,2*

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