Proceso de producción
Prensado en frío y sin refinar, este aceite conserva todos sus valiosos nutrientes, lo que lo hace extremadamente valioso para muchas aplicaciones. Prensado en frío, que conserva todos los nutrientes valiosos y garantiza que el aceite permanezca sin refinar y sin aditivos químicos.
Nutrientes
El aceite de comino negro contiene altas concentraciones de ácidos grasos Omega-3 y Omega-6 y ácido linoleico, conocidos por sus efectos beneficiosos para la salud cardiovascular.
Además, contiene timoquinona y nigelona, compuestos bioactivos eficaces en el tratamiento de las alergias al bloquear la secreción de histamina.
Propiedades saludables del aceite de comino
Este producto está especialmente recomendado para quienes desean controlar el colesterol y los niveles de azúcar en sangre.
El aceite de comino negro regula el metabolismo de los hidratos de carbono y reduce los niveles de azúcar después de comer, por lo que resulta útil en la prevención de la resistencia a la insulina y la diabetes de tipo 2.
Además, su acción antihistamínica lo hace útil en el tratamiento de las alergias.
Uso cosmético
En la industria cosmética, el aceite de nigella es apreciado por sus propiedades hidratantes, regeneradoras y antiinflamatorias.
Es ideal para la piel seca, sensible y problemática.
Si se usa con regularidad, puede ayudar a aliviar la inflamación de la piel y favorecer los procesos regenerativos naturales.
Apoyo inmunitario
El aceite de semillas de Nigella también refuerza el sistema inmunitario, gracias a sus propiedades antivirales y antibacterianas.
Ayuda a proteger el organismo contra diversos agentes patógenos.
Almacenamiento y envasado
El aceite de comino negro debe conservarse a temperaturas inferiores a 20°C, en un lugar oscuro y alejado de la luz solar. Una vez abierto, guárdalo en el frigorífico. El producto se envasa en cubos de plástico homologados (20l) y botellas de vidrio oscuro (250ml, 500ml, 1000ml). El envase cumple el Reglamento (CE) nº 1935/2004.
Propiedades nutritivas (por 100 g)
- Valor energético: 3620 kJ/864 kcal
- Grasa: 96,2 g
- Ácidos grasos saturados: 14.6g
- Ácidos grasos monoinsaturados: 23,8 g
- Ácidos grasos poliinsaturados: 53,3 g (de los cuales omega-6: 52,8 g)
- Hidratos de carbono: 2,6 g (de los cuales azúcares: 0 g)
- Proteínas: 0,7 g
- Sal: 0 g
