Kookoksen makuvaihtoehdot:
- WONF-kookosaromi, luonnollinen nestemäinen aromi, kestää korkeita lämpötiloja. Sen aromissa yhdistyvät kookospähkinän tiheä, maitomainen luonne ja raikkaan lastun hento vivahde. Suositellaan maitotuotteiden jälkiruokiin, jäätelöön, kakkuihin ja leivonnaisiin. Kestää lämpökäsittelyä, joten sitä voidaan käyttää leivonnaisissa ja tuotteissa, joissa vaaditaan aromin pysyvyyttä korkeissa lämpötiloissa.
- Nestemäisessä kookosmaitoaromissa on maitosuklaan ja kookosmaidon makea aromi. Se sekoittuu hyvin makeisvoiteisiin, praline-täytteisiin ja maitojuomiin.
- Kookosmaku, jossa on ripaus kuivaa kookoslastua, on vaihtoehto niille, jotka haluavat aidompia, raakoja kookospähkinän sävyjä – sopii täydellisesti tuotteisiin, joissa on selkeä, luonnollinen makuprofiili.
- Monipuolisimpiin koostumuksiin kuuluu ruokahalua herättävä makea kookosaromi, jota on saatavana sekä nestemäisenä että tiivistetyssä muodossa. Siinä on klassinen, intensiivinen kookosaromi, jota voidaan käyttää juomissa ja makeisissa ja jopa kosmetiikassa.
- Valmistajille, jotka suosivat jauhemaista muotoa, on saatavilla kookosaromijauhetta, jonka aromi on makea ja ruokahalua herättävä. Sitä suositellaan käytettäväksi kuivissa tuotteissa, kuten leivontasekoituksissa, proteiinipatukoissa, mysleissä tai proteiinilisissä. Se mahdollistaa vakaan maun ja aromin.
- Sen lisäksi, että se antaa tuotteelle miellyttävän kookosmaisen sävyn, kookospähkinän peittävä aromijauhe neutraloi tehokkaasti ei-toivottuja makuja ja hajuja. Sitä suositellaan lisättäväksi ravintolisiin, ravintolisiin ja funktionaalisiin kasvisjuomiin.
