Tisleet

Tisleet ovat ryhmä tuotteita, jotka saadaan tislaamalla, prosessilla, jossa nesteet erotetaan toisistaan tai puhdistetaan haihduttamalla ja sen jälkeen tiivistämällä. Tislaus on yksi vanhimmista aineiden erottelu- ja puhdistusmenetelmistä, ja sitä käytetään alkoholien valmistuksesta veden puhdistukseen ja kasviuutteiden uuttamiseen.

Tisleitä voidaan valmistaa erilaisista raaka-aineista, ja niiden ominaisuudet riippuvat raaka-aineiden tyypistä ja laadusta sekä tislausprosessin erityispiirteistä. Prosessi perustuu seoksen yksittäisten komponenttien kiehumispisteiden eroihin.

Kasvien tislauksessa, jossa tuotetaan seuraavia tuotteita: hydrolaatteja ja eteerisiä öljyjä, höyry johdetaan kasvimateriaalin läpi, jolloin sen haihtuvat molekyylit uutetaan. Tämän jälkeen höyry jäähdytetään, jolloin vesi tiivistyy ja erottuu öljyistä.