Ananaksen aromaattiset ominaisuudet:
Ananaksen aromi on syvä, trooppisen hedelmäinen aromi, jossa on hieman happamia aromeja. Se kestää korkeita lämpötiloja, ja sitä voidaan käyttää tuotteissa, jotka vaativat stabiilisuutta lämpökäsittelyn aikana.
Ananasaromin käyttö:
Tuotetta voidaan käyttää:
- leipomotuotteet,
- juomat,
- makeistuotteet,
- maitotuotteet
- jälkiruokia.
Tuoksua voidaan käyttää menestyksekkäästi myös kosmetiikkatuotteissa, jolloin se antaa niille eksoottisen tuoksuvivahteen. Esimerkkejä kosmetiikasta, jossa tätä raaka-ainetta voidaan käyttää:
- vartalosumutteet ja hajuvedet,
- vartalovoiteet ja voiteet,
- suihkugeelit ja shampoot,
- huulirasvat,
- käsivoiteet.
