Nestemäinen ja tiivistetty glykolipohjainen versio erottuu voimakkaasta, makeasta tuoksusta, jossa on selviä muna- ja vaniljanuoteja, jotka on kääritty herkkään, lämpimään alkoholin tuoksuun. Se sopii erinomaisesti makeissovelluksiin, kermojen, täytteiden, jäätelön tai juomien, kuten alkoholittomien maitoliköörien, maustamiseen.
Jauhemuodossa sen sijaan säilyy sama tasapainoinen makuprofiili – makea, alkoholipitoinen, jossa on havaittavissa ripaus kananmunaa ja vaniljaa – ja se on koostumuksensa ansiosta erinomainen valinta kuivaseoksiin, kuten kakkuihin, vanukasseoksiin ja pikavalmisteisiin.
Advocate-aromi tuo resepteihin miellyttävän jälkiruoka-aromin ja ylellisen makeuden tunteen, joka herättää mielleyhtymiä kotileivontaan ja juhlaviin jälkiruokiin. Se sopii erinomaisesti makeis-, maito- ja juomateollisuuteen.
