MSM (metyylisyylifonyylimetaani) esiintyy luonnollisesti monenlaisissa elintarvikkeissa, mutta se toimii myös lisäaineena ravintolisissä.
MSM: llä tiedetään olevan monia eri käyttötarkoituksia. Niitä käytetään tulehdusta, kipua lievittäviä ja keinoja lisätä kehon vastustuskykyä vastaan. Lisäksi sillä on myös hapettumista estäviä ominaisuuksia. Metyylisyylifonyylimetaani on myös osa kroonista nuhaa käytettäviä aineita.