Le principal ingrédient actif du piment est la capsaïcine. Appliqué en externe (à dose raisonnable), le piment stimule la circulation sanguine, il est parfait pour, entre autres, en cosmétique anti-cellulite. Des tests épicutanés ont montré qu’il n’y avait pas « d’irritation importante ou de dermatite de contact », donc il n’irrite pas la peau lorsqu’il est utilisé correctement.
La capsaïcine est également capable de stimuler le système immunitaire, et l’huile de piment a un niveau modéré de vitamine C. Cela peut aider à augmenter la production de globules blancs tout en agissant comme un antioxydant pour alléger le fardeau du système immunitaire.